Как с помощью диеты сохранить зубы здоровыми
Важно помнить, что испорченные зубы – это не только эстетическая проблема, но и значимый фактор, влияющий на здоровье организма. Кариес может спровоцировать возникновение заболеваний сердца, суставов и почек, а также воспаление миндалин и даже рак (согласно исследованиям, проведенным японскими учеными из Университета Нагойи). Именно поэтому диета для здоровья зубов должна соблюдаться с самого раннего возраста.
Какие продукты важны для здоровья зубов?
Итак, рассмотрим полезные элементы, которые необходимы для поддержания здоровья зубов, а также перечень продуктов, с помощью которых их можно получить.
Позиции лидера занимает кальций. Этот элемент укрепляет зубы и защищает их от опасных факторов (в том числе от перепада температур). При недостатке кальция в организме зубы просто "крошатся". Чтобы этого избежать стоит употреблять следующие продукты:
- соя;
- брокколи;
- кунжут;
- инжир;
- цельное молоко, творог, твердый сыр.
Не менее важен для здоровья зубов фтор. Этот элемент помогает защитить зубную эмаль от кислоты, которая разрушает зубы и провоцирует возникновения кариеса. Фтор в изобилии присутствует в таких продуктах:
- красная рыба;
- грецкие орехи;
- черный чай (его нужно настаивать не дольше 5 минут – после этого содержание фтора снижается).
Не стоит упускать из вида фосфор – он регулирует распространение кальция в организме и укрепляет эмаль. Этот элемент содержат:
- яйца;
- рыба;
- говядина;
- молоко.
Заботясь о зубах необходимо употреблять продукты богатые железом. К ним относятся:
- красное мясо;
- печень;
- гречневая крупа;
- фасоль;
- яблоки.
Железо вносит свой вклад в нормализацию кровообращения. При его недостатке высок риск развития пародонтоза.
Помимо вышеназванных элементов крайне важно вводить в рацион продукты, насыщенные витамином D (он позволяет в полной мере усвоить кальций и фосфор). Кроме того этот важный витамин предотвращает образование зубных камней. Найти его можно в следующих продуктах:
- рыбий жир;
- яичный желток;
- сливочное масло и другие молочные продукты;
- икра;
- крапива;
- петрушка;
- грибы.
данный витамин синтезируется и самим организмом, но для этого необходимо часто бывать на солнце.
Еще один крайне важный витамин относится к группе В. Витамин В6 очень нужен нашим деснам. Кроме того он предотвращает появление трещинок и изъязвлений на слизистой оболочке. Найти его можно в следующих продуктах:
- зерновые проростки;
- грецкие орехи и фундук;
- картофель;
- шпинат;
- цветная капуста;
- помидоры;
- морковь;
- клубника.
Читай также Определяем заболевания по состоянию полости рта
И наконец, известный "борец" за здоровье десен – витамин С. Его запасы можно пополнить, потребляя такие продукты:
- большая часть овощей (свекла, морковь, капуста, картофель, лук и пр.);
- цитрусы;
- яблоки;
- шиповник;
- смородина.
Важная рекомендация для здоровья зубов
Одна лишь диета не может гарантировать зубам абсолютного здоровья. Отсутствие регулярного контроля сведет на нет все полезные свойства употребляемых продуктов. Поэтому очень важно раз в полгода проходить профилактический осмотр у стоматолога. Специалист даст рекомендации по уходу за полостью рта и вовремя предупредит о появлении очага воспаления на деснах или кариеса на зубах. Стоит заметить, что на начальных этапах эти проблемы прогрессируют очень медленно и решить их можно, что называется, малыми жертвами.
Крайне важно не только следить за здоровьем своих зубов, но и приучать к этому своих детей. Если вся семья соблюдает правильную диету и регулярно посещает стоматолога, то проблем с зубами удастся избежать.