Женщины, у которых обнаружился дефицит витамина D (так называемого солнечного витамина), весили в среднем на 8–9 кг больше тех, у кого было достаточное количество этого витамина. Почему? Исследователи предполагают: либо витамин замедляет процесс образования жировых клеток, либо, наоборот, жировые клетки блокируют витамин D, препятствуя его усвоению организмом.

Чтобы обеспечить себя этим витамином в достаточном количестве, подставьте тело под солнечные лучи без солнцезащитного средства, но не более 10 минут в день! И лучше руки, чем лицо. А в холодное время года можно "подзарядиться", принимая витамин D в капсулах, – после консультации с вашим врачом, который подберет оптимальную дозу.

Источники

  • Синтез в организме: холекальциферол образуется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей солнечного света
  • Животные: сливочное масло, сыр и другие молочные продукты, яичный желток, рыбий жир, икра
  • Растительные: люцерна, хвощ, крапива, петрушка, грибы