13-го апреля на телеканале 1+1 начался экстрим для 16 украинских поваров. За ними в течение 24-х часов постоянно следят 46 камер. Команда проекта отобрала их из 5-ти тысяч украинцев. Кастинги проходили в Харькове, в Донецке, в Киеве, в Луцке. Все они, как минимум, повара или шеф-повара в своих заведениях. Главный приз проекта – 500 тысяч гривен.

Изюминкой шоу стал ведущий программы, шеф-повар Арам Мнацаканов. Именно он, владелец 11 ресторанов и одной книги, изощренно издевается над двумя командами юных поваров. А помогают ему в этом известная телеведущая – Юлия Высоцкая и стильный киевский ресторатор – Сергей Гусовский.

Почти каждый вечер всех участников ожидает особое испытание – званый ужин. В ресторан приходят 60 гостей, среди которых могут быть и знаменитости. В ситуации страшного стресса всех гостей обслуживают и кормят юные повара Адской кухни.

Вчера IVONA и Юлия Загура, победительница кулинарного конкурса от IVONA bigmir)net, отправились на проект, чтобы отведать изысканные блюда лучших поваров Украины. Юлия заказала тыквенное ризотто со сморчками, салат из нескольких видов итальянских сыров и тирамису - на десерт. «Мне понравилось ужинать в ресторане с камерами Повара на месте интересовались: "А вам понравилось?" Я могла спокойно сказать, если что-то не так. Салат был довольно пресный, а вот главное блюдо – тыквенное ризотто со сморчками - пальчики оближешь. Тем более, запах тыквы фактически не слышала».

 

Победительница конкурса от IVONA побывала на Адской кухне
Победительница конкурса от IVONA побывала на Адской кухне


Все гости ресторана не только баловались изысканными блюдами, но и наблюдали за процессом приготовления, ведь Адская кухня, где работали повара, была у всех перед глазами. Мы увидели, что Арам Мнацаканов – главный шеф-повар проекта - очень жестко вел себя со своими подопечными, поэтому задали вопрос:

Арам, нам кажется или вы стараетесь унизить юных поваров?

- Мы не в армии. И, в отличие от американского шоу, могу сказать, что вопрос, связанный с унижением человеческой личности, для меня совершенно неприемлем. Но я жесткий человек в отношении нашей профессии. Если люди выдают желаемое за действительное и не слышат меня, конечно, объясню им так, чтобы поняли! Ребятам сложно, ведь многие приехали из провинций – они никогда не готовили то, с чем пришлось столкнуться на проекте. Сделать блюда, презентовать, очистить, успеть за короткий срок, взбить – это сложно даже для профессионала! Здесь надо все время включать голову, потому что схема а-ля пионерский лагерь, первый отряд против второго – не подходит! В шоу Адская кухня побеждает один человек.

Победительница конкурса от IVONA побывала на Адской кухне
Победительница конкурса от IVONA побывала на Адской кухне


Ужин был великолепным, уже поздней ночью мы вернулись домой - уставшие, но сытые.

Читайте также статью Юлия Высоцкая покажет всем Адскую кухню

Текст и фото: Юлия Крамаренко