Ингредиенты:

  • мука – 1 стакан 
  • яйца– 2 шт.
  • сахар – 60 г 
  • масло сливочное – 100 г 

  • Читай также: Как приготовить клубничный пирог с ревенем

    разрыхлитель теста – 1.5 ч. л. 
  • корица – 1 ч. л. 
  • соль – 1 щепотка
  • молоко – 2 ст. л. 
  • клубника – по вкусу 
  • сахар тростниковый – 1 ст. л. 
  • масло подсолнечное – 1 ч. л. для смазывания формы

Приготовление: Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Вбить 2 яйца. Перемешать до однородного состояния. Добавить молоко, перемешать. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, корицу и соль. Перемешать,чтобы не было комочков.

Форму смазать маслом (диаметр 20 см) и присыпать манкой или мукой. Выложить тесто и разровнять. Клубнику помыть, дать стечь воде, разрезать пополам и уложить сверху. Посыпать тростниковым сахаром. Запекать при 180 градусах 30 минут, остудить. Нарезать на порционные куски.

Смотри видео, как приготовить пирог с клубникой:

[видео более недоступно]