Ингредиенты:

Приготовление: Картофель, морковь и яйца отварить до готовности и очистить. Яйца разделить на желтки и белки. Лук мелко порезать и полить лимонным соком. Оставить на несколько минут.

Натереть овощи и белки на крупной терке. Филе сельди нарезать мелко.

Мимозу можно выложить в прозрачный салатник или использовать обычную разъемную форму для выпечки. Поставить форму на блюдо нижней частью вверх.

На дно тарелки выложить сельдь и майонез. Сверху выложить лук,потом белок, смазать майонезом. Следующие слои: морковь, майонез и картофель. Немного посолить и поперчить, смазать майонезом.

Последний слой: желтки, натертые на мелкой терке. Накрыть салат пленкой и отправить в холодильник, чтобы пропитался.

Смотри пошаговый рецепт салата Мимоза:

[видео более недоступно]