Что нужно:

Что делать: Ананас помыть и обсушить. Срезать верхушку и низ.

Затем поставить ананас вертикально и полосками срезать жесткую кожицу. Для этого нужно проследить линии, на которых размещены шипы, затем по спирали начинать вырезать наросты, делая глубокие надрезы по бокам каждого из них. Вынимать такие треугольники с шипами по одному, следуя по спирали. В результате получится фигура из мякоти, напоминающая по форме наконечник палочки для меда.

Затем положить ананас на бок и нарезать кружочками. Можно вырезать сердцевину, поскольку шайба с дырочкой смотрится более эстетично и есть ее удобнее.

Смотри пошаговый процесс нарезки ананаса: