Как приготовить клубничное мороженое (видео)
Пошаговый рецепт приготовления простого клубничного мороженого с кефиром на палочках.
Ингредиенты:
- клубника – 300 г
Читай также: Шелковица: Полезные свойства и рецепты
сахар – 300 г- кефир – 200 мл
Приготовление: Клубнику очищаем, моем и соединяем с сахаром. Перекладываем ее в сотейник и на маленьком огне варим 15-20 минут. Даем ей остыть. Остывшую клубнику смешиваем с кефиром.
Пюрируем с помощью блендера. Наполняем формочки для мороженого (можно пластиковые стаканчики или маленькие чашечки ) и отправляем в морозилку на 3 часа. После опускаем формочки на несколько секунд в горячую воду и вынимаем мороженое.
Смотри пошаговый рецепт мороженого:
[видео более недоступно]