Ингредиенты:

  • 3 луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • 2 белых булочки

  • Читай также: Шведские фрикадельки

    1000 г смешанного мясного фарша (свинина, говядина)
  • 2 ч. л. зиры
  • Соль, перец
  • 4 яйца
  • 4 ст. л. муки
  • Растительное масло для жарки

Соус:

  1. 800 г консервированных томатов в собственном соку
  2. 4 зубчика чеснока
  3. 4 ст. оливкового масла
  4. 1 ст. л. сахара
  5. 150 мл сухого белого вина
  6. 1 ст. л. муки
  7. 1 лавровый лист
  8. ½ ч. л. корицы

Смотри пошаговый рецепт блюда:

[видео более недоступно]