Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка
  • 1 груша 
  • 80-100 г зеленого салата
  • Горгонзола – по вкусу
  • Оливковое Масло
  • Сливочное Масло
  • Соль, Черный Перец

Способ приготовления: Грудку необходимо заранее отварить или запечь.

Грушу, очищенную и нарезанную маленькими кусочками, немного карамелизируем, обжаривая в сковороде с небольшим количеством сливочного масла.

На подушку из зеленого салата выкладываем куриную грудку, порезанную небольшими кусочками, сверху – карамелизированную грушу и кусочки сыра. Приправляем солью и черным молотым перцем и сбрызгиваем оливковым маслом. 

Смотри видео рецепт салата:

[видео более недоступно]

Читай также: Как приготовить бифштекс: ТОП-5 рецептов