В десертах и выпечке малина используется очень широко. Из нее получаются прекрасные летние десертные супы, муссы, сорбе. Она прекрасно сочетается с мороженым и другими фруктами во фруктовых салатах.

Читай также: Интересные факты о малине

Из малины делают начинки для пирогов, вареников и блинчиков. Ее добавляют в кремы для тортов и непосредственно в тесто для разных изделий. Впрочем, малину можно есть и просто заправленную взбитыми сливками или сметаной. Или приготовить летний торт-мороженое с малиной.

Читай также: 5 причин любить малину