Ингредиенты:

Для теста:

Молоко -1.5 стакана

 Яйца - 2 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Мука - 1 стакан о

Растительное масло 1 ст.л.

Для начинки:

Творог - 400 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Ваниль - по вкусу

Для сливочного соуса:

Сливки 35% - 200 мл

Яичные желтки - 1-2 шт.

Крахмал -1 ч.л.

Сахарная пудра -  1 ст.л.

Ваниль -  по вкусу 

Для апельсинового соуса:

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Сливочное масло - 2 ч.л.

Коньяк - 1 ст.л.

Читай также: Как приготовить Карибские блинчики

Читай также: Блинчики Сюзетт: История и рецепт