Что приготовить на Ивана Купала: ТОП-5 рецептов
В день Ивана Купала на праздничном столе все блюда были постными, так как до окончания Петрова Поста мясо и молочные продукты были под запретом. Помимо традиционных блюд, люди готовили травяные настои для утоления жажды. Что же приготовить на праздник Ивана Купала? Рецептами вкусных блюд делится с вами Ivona.
Читай также: Малосольные огурцы в кульке: как приготовить
Такая каша была одним из главных блюд на столе в день Ивана Купала. Ее варили с вечера всей деревней, щедро сдабривали медом и свежими ягодами. Каша издавна считалась символом изобилия и благополучия, поэтому занимала особое место на купальском столе
На Ивана Купала также обязательно готовили картофельные клецки. Так как это - “зеленый праздник“, в них добавляли разную зелень и заправляли зажаркой из лука и растительного масла.
Читай также: Десерт дня: диетическая овсяная шарлотка
Вареники с вишней - одно из самых вкусных и популярных летних блюд. К тому же часто используется в качестве обрядовой пищи на различные народные и религиозные праздники.
Простой и вкусный праздничный пирог для тех, кому хочется что-нибудь испечь к чаю, забыв про яйца и сливочное масло.
Читай также: Суп из огурцов: ТОП-5 летних рецептов
Листья черной смородины - кладезь витаминов, особенно витамина С. Они также содержат полезные для организма микроэлементы. Чай из листьев черной смородины успокаивает, стабилизирует давление и укрепляет иммунитет.
Ранее мы рассказывали, что можно приготовить из лепестков чайной розы.
Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.