Вкусный шашлык из свинины: ТОП-5 рецептов
Вопрос, как замариновать шашлык из свинины, чтобы мясо было сочным, возникает перед каждой поездкой на природу. Мы поделимся с тобой рецептом быстрого маринада для свиного шашлыка.
Шашлык из свинины: рецепт приготовления
Для приготовления вкусного шашлыка нужно учесть несколько условий: выбрать хорошее мясо, грамотно его нарезать, замариновать и справиться с горячими углями в мангале.
Шашлык из свинины в луковом маринаде
Читай также: Как приготовить маринад для свинины
Выбирай для этого шашлыка ошеек, вырезку или корейку. В таких кусках мяса прожилки жира наиболее равномерно распределены, и свиной шашлык будет мягким и сочным.
Шашлык из свинины в кефирном маринаде
Готовим поджаристый шашлык из свинины в кефирном маринаде с луком и паприкой.
Вкусный шашлык из свинины в луковом маринаде с пряностями. Для шашлыка желательно взять свиную шею или лопатку.
Смотри видео, как приготовить шашлык из свинины:
%video506866%