Лучшее время, чтобы заготовить вкусные алкогольные напитки на весь год – это, конечно, лето. Именно жаркими деньками поспевает масса фруктов и ягод, из которых можно сделать неповторимые настойки, ликеры и вина. Мы предлагаем узнать, как приготовить домашний ликер из клубники.

Для приготовления клубничного ликера ничего особенного не нужно: бутылки или графины для укупорки готового напитка, сито и марля для фильтрации, а также банки для выдержки.

Домашний клубничный ликер

Ингредиенты:

Приготовление: Спелую клубнику помыть и перебрать. Удалить плодоножки. Сложить в бутыль и залить ромом, спиртом или коньяком. Поставить в прохладное темное место на 8-10 дней. Процедить через марлю.

Соединить с сахарным сиропом, перемешать и еще раз процедить. Перелить в стерилизованные банки и закупорить. Хранить клубничный ликер в сухом прохладном месте.