Летние блюда с маслинами: Три вкусные идеи
При выборе маслин с косточками нужно придерживаться главного правила: мякоть должна быть значительно больше косточки. Именно такие плоды считаются самыми вкусными. При покупке оливок в стеклянной банке, проверь, есть ли поврежденные плоды.
depositphotos.com
Летний салат с моцареллой и маслинами
Оригинальное сочетание томатов, сыра, маслин и сладкого перца никого не оставит равнодушным.
Кабачки, фаршированные маслинами и сладким перцем
Готовим фаршированные кабачки с начинкой из болгарского перца, маслин, пряной зелени и пармезана.
Икра из баклажанов с маслинами
Баклажанную икру с помидорами, чесноком и черными оливками можно подавать к запеченной рыбе или вместе с поджаренным хлебом.
Читай также: Оливки: Польза и правила выбора