Ингредиенты

  • Мука – ½ ст.
  • Чеснок – 2-3 зуб.
  • Перец черный – ½ ч.л.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Куриные крылышки – 800 г

Для соуса

  • Сливочное масло – 1 ст. л.
  • Чеснок – 2-3 зуб.
  • Имбирь – 1 ст.л.
  • Соевый соус –  ½ ст.
  • Мед – 5 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Кунжут – 1 ч.л.
  • Зелень

Способ приготовления

  1. Смешиваем муку, мелко нарезанный чеснок, перец и соль в небольшой миске.
  2. Каждое куриное крылышко панируем в этой смеси.
  3. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло.
  4. И выкладываем крылышки, жарим по  4 минуты с каждой стороны.
  5. Выкладываем их на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
  6. Снова ставим сковородку на огонь, выкладываем сливочное масло, добавляем мед, чеснок, сахар, соевый соус  и имбирь. Всыпаем кунжут.
  7. Затем выкладываем поджаренные крылышки, перемешиваем хорошо, чтобы соус их полностью покрыл.