Необычное сочетание: салат из помидоров с зеленью и вишней
Очень вкусный салат с ароматом лета и мятной свежестью. Кстати, вместо вишен можно использовать и сливы, и гранат, и абрикосы
Фото: Pixabay.com
Ингредиенты:
- Вишня - 10-15 шт
- Помидоры 2 шт
- Горький перец
- Базилик
- Кинза
- Лук зелёный
- Лук красный
- Мята – несколько листиков
- Чеснок – 1-2 зуб.
- Соль – по вкусу
- Бальзамический соус
Приготовление:
- Очистить вишню от косточек, а помидоры порезать пополам. Если помидоры крупные - удалите семена и нарежьте только мякоть
- Чеснок и перец мелко порубить, слегка посолить, все перемешать, посыпать зеленью и мятой
- Заправить бальзамическим соусом и перемешать