Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 240 г
  • Кукуруза консервированная – 150 г
  • Рис – 100 г (1/2 стакана)
  • Яблоко – 100 г (1 шт.)
  • Помидоры свежие - 150 г (1-2 шт.)
  • Сыр твердый - 50 г
  • Укроп свежий – 1 пучок
  • Майонез – 100 г (по вкусу)
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления:

Отварите рис в большом количестве подсоленной воды до готовности. Затем откиньте его на сито и промойте под проточной холодной водой.

В глубокой миске смешайте остывший сваренный рис и нарезанные кубиками крабовые палочки. Оставьте 2 крабовые палочки для украшения, они будут свечками в нашем рождественском венке.

Томаты разрежьте на 4 части и удалите семечки и жидкость. Мякоть нарежьте кубиками такого же размера, что и крабовые палочки.

Помидоры и яблоки, очищенные и нарезанные кубиками, отправьте в миску к остальным ингредиентам.

Туда же отправьте натертый на крупной терке сыр и кукурузу (обязательно слейте жидкость).

Теперь перемешайте все ингредиенты салата с крабовыми палочками, добавьте специи по вкусу и майонез.

В центр плоской тарелки поставьте перевернутый стакан, вокруг него кольцом выложите крабовый салат. Прижмите его немного тыльной стороной ложки.

Сверху воткните «свечи» из половинок крабовых палочек и кусочка помидора. Украсьте салат «Рождественский венок» свежим укропом, можно добавить несколько зерен кукурузы.

Красивый салат из крабовых палочек исчезнет со стола одним из первых.

Приятного аппетита и счастливого Рождества!

Вам будет интересно прочитать на Ivona:

Король и королева Швеции заразились коронавирусной инфекцией

Известный рэпер застрелил возлюбленную и совершил самоубийство: подробности