Этот рецепт совсем не похож на традиционную выпечку, но обязательно привлечет внимание и гостей, и на Рождественской ярмарке сладостей. Зеленый краситель можно получить из хорошо уваренного отвара шпината и порошка чая матча. Для ягод выбирайте любые красные леденцы походящей формы или цветные шарики для посыпки. Рождественский  венок будет отличным декором для торта с шоколадной глазурью или маленьким приятным подарком в нарядной баночке. 

Для того, чтобы сформировать аккуратные венки, выкладывайте массу вокруг перевернутой рюмки или кулинарного кольца нужного диаметра. Когда изделие будет готово, просто освободите середину печенья.

Ингредиенты

  • 200 грамм несоленого сливочного масла
  • 450 грамм маршмелоу белого цвета
  • 1 чайная ложка зеленого пищевого красителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 4 1/2 стакана кукурузных хлопьев
  • 1 упаковка красных конфет

Способ приготовления

  1. Выстелите противень пергаментной или вощеной бумагой. Отложите в сторону.
  2. В большой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло.
  3. Добавьте маршмелоу  и перемешайте, пока оно не растает.
  4. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт и пищевой краситель. После смешивания добавьте кукурузные хлопья до полного покрытия.
  5. Выложите массу  на выстланный противень и сформируйте венок, сделав отверстие в центре каждого печенья. Поместите по 3 красных леденца на каждый венок.
  6. Оставьте печенье остывать.

Фото: therecipecritic.com
Фото: therecipecritic.com

Вам будет интересно прочитать на Ivona: