Читай также: Зеленые весенние салаты: ТОП-5 рецептов

Есть люди, которые не могут представить свою жизнь без сладкого. Кто-то наслаждается вкусом, а кто-то заедает стресс и панику. За время карантина, пожалуй, у большинства украинцев появилась зависимость от так называемого гормона счастья. Как же быть с этим пристрастием?

Ведущая проекта «Ревизор» на Новом канале, кулинар Юлия Панкова рекомендует не отказывать себе в сладеньком.

– Я против магазинных сладостей, – говорит ведущая Нового канала. – Все шоколадки, батончики, конфетки в ярких обертках, к сожалению, не имеют никакой пользы. Там только транс-жиры, эмульгаторы и ароматизаторы. Собственно, от этого и увеличивается вес. Я за «гормон счастья» собственного приготовления. Когда вы знаете, какие ингредиенты используете и в каких условиях готовите. Сегодня хочу поделиться простым, но очень полезным рецептом – это яблочки, запеченные с медом, орехами и корицей.

Ингредиенты:

  • 7 шт. яблок
  • 190 г изюма
  • 7 ч. л. меда
  • 14 шт. орехов
  • 7 ч. л. сахара
  • 3 ч. л. корицы
  • 2 ст. л. коньяка

Приготовление:

  1. Яблоки проколите вилкой по всей поверхности.
  2. Промойте изюм, сбрызните его коньяком и оставьте на 30 минут.
  3. Вырежьте сердцевину и частично мякоть яблока.
  4. Положите внутрь каждого яблока по 1 ч. л. Меда, изюма и два ореха.
  5. Сверху посыпьте сахаром и корицей.
  6. На дно формы налейте воды, примерно 1 см, выложите яблоки и поставьте в духовку.
  7.  Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

Ранее мы писали, как приготовить банановые чипсы.