В ноябре у женщин начинается массовая подготовка к Новому Году: они активно худеют и не позволяют себе сладости. В то же время есть масса десертов, в которых либо совсем отсутствует сахар, либо его там очень мало. Соответственно побаловать себя низкокалорийным десертом можно даже когда вы на диете. Худеть можно и нужно вкусно!

Читай также: Десерт дня: настоящий английский Баноффи-пай

Предлагаем приготовить низкокалорийный яблочный мусс. Известно, что муссы обожает даже королева Великобритании, а яблочный - один из самых вкусных. Десерт очень легкий в приготовлении, но необычайно вкусный. Если же вы не беспокоитесь о своих параметрах, можно приготовить потрясающий мусс из белого шоколада и сливок. Два основных ингредиента берутся в пропорции 1:2. Также необходимо добавить небольшой кусочек сливочного масла. В таком исполнении яблоки не нужны, а только яблочный сок. Чтобы масса застыла добавляют желатин.

Приготовление:

  • Очистить яблоки от кожуры, семян и плодоножек.
  • Нарезать мелко, присыпать сахаром.
  • Влить воду, поставить на огонь. Варить до мягкости.
  • Влить лимонный сок.
  • Добавить крахмал, быстро размешать.
  • Остудить. 
  • Взбить массу блендером разлить по креманкам. 
  • Подавать охлажденным.

Ранее мы писали о классическом рецепте приготовления Тирамису.

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в Facebook и Instagram.