Читай также: Летнее меню: средиземноморский салат с авокадо и креветками

Все больше в кулинарии ценятся блюда, которые готовятся быстро и из доступных ингредиентов. Универсальное блюдо на все случаи жизни - салат. Рецептов салатов не пересчитать, любая хозяйка может придумать новый салат на ходу. Главное - не бояться экспериментировать и сочетать продукты, на первый взгляд совершенно неподходящие друг другу.

Предлагаем приготовить известный в народе салат “Минутка”. Под этим названием кроется не один десяток рецептов. Самый известный с помидорами, сыром, сухариками и чесноком под майонезным соусом. Готовят салат “Минутка” также с консервированным зеленым горошком, капустой, огурцами и зеленью. Вскоре “Минутка” видоизменился и превратился в “Пятиминутку”. Именно такой рецепт мы и предлагаем сегодня. Салат действительно готовится за 5 минут, при условии, если в холодильнике найдутся необходимые ингредиенты. В итоге получится вкусная и сытная закуска.

Читай также: Кухни мира: помидоры по-французски с сыром

Приготовление:

  1. Отварить яйца, остудить, натереть на терке.
  2. Застелить дно салатника пищевой пленкой.
  3. Натереть сыр на терке, смазать майонезом, слегка прижать. Выложить на дно.
  4. Нарезать помидоры мелкими кубиками, выложить сверху на сыр. Присолить.
  5. Нарезать мелко зеленый лук, посыпать сверху на помидоры.
  6. Снять кожицу с курицы, нарезать небольшими кубиками.
  7. Выложить тертые яйца. Полить сверху майонезом.
  8. Поставить в холодильник минимум на полчаса.
  9. Используя плоскую тарелку, аккуратно перевернуть салат на нее.

Ранее мы писали, как приготовить салат с овощами и морепродуктами.