1. Отварите пасту в подсоленной воде по инструкции на упаковке.

Читайте также: Жареный рис с креветками и шиитаке

2. Грибы замаринуйте в смеси копченой паприки, оливкового масла, соли и перца.

3. Разогрейте духовку до 180 С, переложите грибы на бумагу для выпечки и готовьте около 20 минут, пока они не станут хрустящими. 

4. Смешайте в блендере кешью, оливковое масло, чеснок, молоко, лимонный сок, соль и паприку до получения однородной гладкой массы. 

5. Слейте воду с макарон, добавьте соус и грибы, перемешайте и украсьте петрушкой.