1. Куриное филе нарезать кубиками около 1 см.

2. Измельчить чеснок, нарезать мелкими кубиками сладкий перец, тыкву натереть на крупной терке.

Читайте также: Куриные оладьи с чесноком

3. Добавить овощи к курице, посолить и поперчить.

4. Добавить сметану, яйцо и оставить мариноваться на 10 минут.

5. Добавить муку и перемешать. 

6. На сковороде разогреть растительное масло, выкладывать оладьи ложкой, обжарить с каждой стороны до золотистого цвета. 

7. Подавать вместе с салатом из капусты.