1. Чернику помыть и обсушить.

Читай также: Лаванда: применение в кулинарии

2.  Засыпать ягоды лавандой и сахаром, аккуратно перемешать и оставить на ночь в холодильнике.

3. Утром добавить сок и цедру лимона, довести на среднем огне до кипения. Убавить огонь до самого низкого и варить 20 минут. Снять с плиты и оставить до вечера.

4. Вечером проварить варенье еще 15 минут, разлить по стерилизованным банкам и закрыть.