1. Разогреть духовку до 190 С и застелить формочки для кексов бумажными вкладышами.

2. Отдельно смешать сухие и жидкие ингредиенты. В мучную смесь добавить клубнику и аккуратно перемешать. Затем влить жидкие ингредиенты, еще раз перемешать.

Читай также: Творожные кексы с вишней

3. Наполнить формочки для маффинов тестом. Должно получиться 8 штук. 

4. Выпекать 25 минут. Дать кексам остыть 10 минут в формах, а после этого переложить их на тарелку.

5. По желанию посыпать клубничные маффины просеянной сахарной пудрой.