Картофельные блинчики с копченым лососем
Эти вкусные картофельные блинчики со сметаной и копченым лососем – отличная закуска для вечеринки.
1. Сложить картофель, муку, разрыхлитель и яйцо в кухонный комбайн. Измельчить до получения однородной массы. Добавить в тесто сливки и зелень, перемешать. Хорошо приправить.
Читай также: Картофельные блины с рыбой и сливочным сыром
2. Смазать сковороду растительным маслом. Выкладывать по 1 ст.л. теста на каждый блинчик и жарить до золотистого цвета с двух сторон.
3. Подавать картофельные блины со сметаной, копченым лососем, укропом и каперсами или икрой.