1. Морковь, картофель и яйца отварить до готовности, остудить и почистить.

Читай также: Как украсить салат на Новый год в виде петуха

2. Все ингредиенты нарезать кубиками одинакового размера (белки оставить для украшения). Заправить салат майонезом и посолить по вкусу.

3. Выложить на плоское блюдо в форме куба, посыпать тертыми яичными белками, украсить полосками свежего огурца и веточками петрушки.