1. Мясо нарезать и пропустить через мясорубку.

2. Чеснок почистить и натереть на терке, зеленый лук мелко порубить.

Читай также: Свиные фрикадельки с беконом в томатном соусе

3. Смешать все ингредиенты, добавить специи. Влажными руками сделать фрикадельки размером с грецкий орех.

4. Обжарить мясные шарики на сковороде с растительным маслом.

5. Подавать фрикадельки вместе с рисом.