1. Хурму помыть, взбить мякоть в блендере и протереть через сито.

Читай также: Мороженое из фейхоа

2. Добавить сгущенку, ванильный сахар и желтки. Поставить на средний огонь и проварить до загустения, все время помешивая.

3. Остудить смесь и выложить ее в контейнер мороженицы. Приготовить мороженое по инструкции производителя.