1. Салатные листья замочить в холодной воде, промыть, обсушить и порвать руками.

2. Редис помыть и нарезать тонкими кружочками.

Читай также: Салат из редиса с помидорами и гренками

3. Яйца отварить вкрутую, почистить, остудить; разделить на белки и желтки.

4. Приготовить заправку из сметаны, размятых желтков, соли, рубленой зелени и горчицы.

5. Смешать салатные листья, редис и мелко нарезанные яичные белки, заправить сметанным соусом.