1. Помыть и нарезать грибы небольшими кусочками. Нарезать лук, чеснок и перец халапеньо. 

Читай также: Жареные вешенки в чесночном соусе

2. Нагреть в сковороде растительное масло и добавить чеснок. Жарить до появления аромата. Затем добавить лук и перец халапеньо, обжарить до золотисто-коричневого цвета.

3. Добавить грибы и соль по вкусу, обжарить до готовности, время от времени помешивая. Добавить уксус и готовить еще примерно минуту.