1. Перепелиные яйца отварить в течение 5 минут в кипящей воде. Остудить, почистить и разрезать пополам.

Читай также: Салат из печени с зеленым горошком

2. Листья салата помыть и порвать руками. Огурцы помыть и тонко нарезать.

3. Печень трески вынуть из банки, разделить на кусочки.

4. Соединить все ингредиенты салата в миске, полить соусом винегрет и приправить по вкусу.