Рецепт рулета довольно прост, и мы с радостью поделимся им с вами.

Ингредиенты:

 

Филе куриное двойное (куриная грудка) – 1 шт.

– 100 г

– 50 г

Лук зеленый – один средний пучок

Зелень – маленький пучок

Чеснок – 3 зубочка

Сметана – 2 ст. л.

Соль –  ¼ чайной ложки

Перец – по вкусу

 

Способ приготовления:

 

Выбирайте большую куриную грудку, чтобы рулет можно было легко завернуть. Куриную грудку помойте, отбейте, посолите и поперчите.

натрите на крупной терке. Лук и зелень мелко порежьте, чеснок натрите на мелкой терке. Добавьте 1 ложку сметаны. Перемешайте.

Сырно-чесночную смесь равномерным слоем выложите на курицу. Закрутите куриную грудку в рулет. Закрепите край рулета с помощью зубочисток, чтобы он не развернулся.

В отдельной посуде смешайте ложку сметаны, соль и перец. Помажьте рулет сверху.

Запекайте рулет в разогретой до 200°C духовке 20-25 мин.

натрите на мелкой терке. Достаньте куриный рулет за 10 минут до конца запекания, посыпьте твердым сыром, верните назад в духовку.

Простой обед или праздничный ужин – этот мясной рулет послужит настоящим украшением вашего стола. Нежный плавленый сыр “Шостка“ придает блюду особую сливочность и нежность. Готовьте с вдохновением вместе с “Шостка“!

Приятного аппетита!