1. Ягоды черники промыть и обсушить.

Читай также: Чизкейк с черникой

2. Приготовить кофе и смешать его с коньяком; пропитать полученной смесью савоярди.

3. Взбить маскарпоне вместе с желтками и сахарной пудрой до получения густой массы.

4. Слоями выложить в форму печенье, ягоды и крем. Украсить десерт просеянным какао-порошком, ягодами и мятой.