Салат Цезарь с курицей и огурцами
Новогодний салат из курицы, огурцов, гренок и сыра украсит любой праздничный стол.
1. Куриное филе помыть и нарезать кубиками. Посыпать солью, перцем и чесночной приправой. Дать постоять при комнатной температуре 15 минут. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить филе до золотистого цвета. Переложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы впитался лишний жир.
Читай также: Салат Цезарь с креветками
2. Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке или на сковороде без масла.
3. Огурцы помыть и нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на терке. Листья салата промыть и обсушить.
4. Застелить тарелку листьями салата, сверху выложить огурцы, кусочки курицы и гренки. Посыпать тертым сыром. Заправить салат майонезом после подачи.