1. Кальмаров вымыть, почистить, положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить на слабом огне 2 минуты. Затем слить жидкость и дать кальмарам остыть. Нарезать кольцами толщиной около 1 см.

Читай также: Кальмары, фаршированные сладким перцем и сыром

2. Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками.

3. Зеленый лук помыть и обсушить, мелко нарезать.

4. Смешать все ингредиенты в салатнице, посолить и поперчить. Заправить салат майонезом.