Конфеты Рафаэлло: Рецепт
Домашние миндально-кокосовые конфеты ничуть не уступают приобретенным в магазине.
1. Растереть сахар вместе с маслом. Добавить сухое молоко, перемешать.
Читай также: Что приготовить из кокоса: ТОП-5 рецептов
2. Раскрошить вафли. Сложить их пакет и раздавить скалкой.
3. Добавить вафли, миндальный экстракт и кокосовую стружку в смесь, перемешать.
4. Используя ложку для мороженого, набрать немного массы и поместить половинку миндаля внутрь. Сделать небольшой шарик. Обвалять в кокосовой стружке. Повторить с оставшейся конфетной массой.
Совет: Если смесь получается суховатой, нужно добавить немного больше масла.