1. Отварить свеклу, остудить и почистить. Нарезать тонкими пластинками. С помощью формочки для печенья в виде сердца вырезать сердечки.

2. Листья салата замочить на полчаса в холодной воде. Затем обсушить и порвать руками.

3. Выложить салат на тарелку, сверху разложить свекольные сердечки.

4. Смешать все ингредиенты для заправки, полить салат и сразу же подать столу. 

Читай также: Рецепты на День Валентина: Салат из клубники с сыром