1. Всыпать замороженный зеленый горошек в кипящий овощной бульон. Через 10-15 минут снять с огня, добавить несколько веточек свежей мяты и пюрировать с помощью блендера. Приправить по вкусу. 

2. Разлить суп-пюре по тарелкам, полить оливковым маслом и украсить зеленым горошком.

Читай также: Горошек продлевает молодость