1. Приготовить песочное тесто, выложить его в форму для запекания, сформировав бортики. В нескольких местах проколоть вилкой. Отправить тесто в разогретую до 200°С духовку на 10 минут.

2. Белые грибы помыть и нарезать пластинками, обжарить на растительном масле до готовности. 

3. Нарезать мясо брусочками и обжарить до золотистого цвета, добавить раздавленный чеснок и сушеный тимьян.

Читай также: Как приготовить идеальное песочное тесто

4. Добавить измельченный репчатый лук, готовить несколько минут. Затем добавить к мясу и луку обжаренные грибы.

5. Влить сметану, приправить и готовить несколько минут.

6. Зелень мелко нарубить и добавить в сковороду. Полученную массу выложить на основу, поместить в духовку и запекать до золотистого цвета.

Читай также: Выпечка из песочного теста: ТОП-5 рецептов