1. Филе индейки, чеснок и лук перекрутить через мясорубку.

2. Хлеб замочить в молоке, отжать и добавить к фаршу. Добавить сметану, соль, перец и рубленый укроп. Перемешать.

3. Сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Читай также: ТОП-3 рецепта запеченной индейки