1. Манго почистить, пюрировать и поставить в холодильник.

2. Выжать сок из апельсина и лимона, добавить сахар и довести до кипения.

Читай также: Коктейль из манго

3. Размешать крахмал в воде, добавить в сок и нагревать смесь до загустения. Полностью охладить.

4. Смешать манго с цитрусовой смесь и заморозить в мороженице или в морозильнике.

Читай также: Как определить спелость манго