1. Взбить венчиком яйца, добавить сахар и щепотку соли.

2. Добавить муку и растительное масло, хорошо размешать.

3. Помешивая, постепенно влить молоко.

Читай также: История Масленицы

4. Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом только для первого блина. Тeсто на сковороду выливать половником и, поворачивая сковороду, распределять по всей поверхности. Выпекать с двух сторон до золотистого цвета.

5. Шоколад растопить вместе со сливочным масло на водяной бане или в микроволновке.

6. Бананы нарезать кружочками.

7. Готовые блины смазать соусом, разложить кусочки нарезанных бананов и свернуть конвертом.