Имбирные человечки: Рецепт приготовления
Разогреть духовку до 180 градусов.
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром до получения пышной светлой массы. Добавить мед, яичный желток и еще раз хорошо взбить. Постепенно всыпать муку, молотые пряности и соду. Замесить тесто и отправить его в холодильник на полчаса.
Читай также: Английский рождественский кекс
Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности и вырезать человечков с помощью специальных формочек для печенья. Аккуратно переложить фигурки на застеленный пергаментной бумагой противень.
Выпекать печенье около 10 минут или до золотистого цвета, остудить на решетке.
Читай также: Новогодние рецепты: Фруктовый салат в ананасе
Приготовить белую сахарную глазурь. По желанию добавить пищевые красители нужных оттенков.
Плотный пакет наполнить глазурью, отрезать уголок и украсить печенье.
Имбирные человечки готовы!
Читай также: Украшаем новогоднюю елку