На слабом огне растопить сливочное масло, добавить сахар и сливки, перемешать и снять с огня. Сахар должен полностью раствориться. Добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.

Читай также: ТОП-8 правил приготовления шоколадных конфет

Противень застелить пергаментной бумагой, равномерно распределить полученную массу. Поставить в холодильник на 1 час.

Вынуть противень из холодильника и нарезать кокосово-сливочную массу небольшими квадратиками. Поставить застывать в холодильник на ночь.

Читай также: Молочная помадка с орехами

Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Окунать конфеты в горячий шоколад и выкладывать на пергаментную бумагу. Охладить конфеты перед подачей.

Читай также: Готовим фрукты в шоколаде