Котлеты:

Все мясо нарезать кусочками и порубить с луком и чесноком или перемолоть в мясорубке. Добавить яйца, замоченный в молоке белый черствый хлеб без корок, посолить и перемешать. Сделать котлеты, обвалять в муке и жарить с 2-х сторон до готовности.

Глаза:

Пожарить белки (как яичницу). Разрезать на части – в форме для верхушек котлет. Мармелад порезать на мелкие кусочки.

Читай также: Тыквенные маффины на Хэллоуин

Мармелад:

В воде растворить желатин, добавить сок свеклы, дать застыть.

Подача:

На котлеты добавить томатный кетчуп. Сверху положить жареные белки и кусочки мармелада.

Веселого Хэллоуина!

Читай также: Кости из безе на Хэллоуин