Острая приправа из помидоров и чеснока
Острый соус из томатов, чеснока и хрена идеально подходит к холодцу и отварному мясу
Помидоры помыть, разрезать на четвертинки и удалить семена. Корень хрена разрезать на мелкие части, чеснок разделить на сегменты и тоже очистить.
Читай также: Как правильно приготовить столовый хрен
Все ингредиенты сложить в глубокую емкость и пюрировать с помощью погружного блендера. Приправить солью и перцем, добавить паприку и тщательно перемешать. Массу разложить в стерилизованные банки, хранить в холодильнике.
Читай также: Афродизиаки с грядки