Спагетти с креветками и чесноком
Рецепт пасты с креветками, чесночным соусом и зеленью
Нарезаем лук, измельчаем чеснок. Нагреваем оливковое масло и растапливаем сливочное масло в сковороде на среднем огне.
Читай также: Ризотто с креветками
Добавляем лук и чеснок и готовим в течение 2-3 минут. Добавляем креветки, перемешиваем и жарим пару минут. Вливаем сухое вино и лимонный сок. Добавляем острый соус. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и уменьшаем огонь до минимума.
Читай также: Салат из груши с креветками
Отвариваем спагетти в подсоленной кипящей воде. Сливаем воду. Добавляем макароны в сковороду. Тщательно перемешиваем. Солим, перчим. Сверху посыпаем зеленью (петрушкой, базиликом). Посыпаем тертым сыром.
Читай также: Как вкусно приготовить креветки (ВИДЕО)