Смешать муку, яйцо, молоко, ванилин, соль и разрыхлитель. Разделить тесто на две части. 

В 2/3 теста добавить тыквенное пюре, в 1/3 теста - какао-порошок. Если тесто получилось слишком густым, добавить еще немного молока. Налить тесто в 2 пластиковые бутылки с узким горлышком или в кондитерский шприц.

Смазать маслом и разогреть сковороду. Нарисовать тестом тыкву, оставив незаполненными контуры глаз, носа и рта. Тестом другого цвета нарисовать черты лица Джека-фонаря. Жарить оладьи на среднем огне до готовности. Подавать с медом или кленовым сиропом.

Читай также: ТОП-5 простых способов украсить тыкву на Хэллоуин